فطاير محشيين دون لحوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير الخضروات نغسلها مليح ونقطعها الى مربعات
- 2
نبدا بتحضير العجينة نحط في صحن كاس حليب دافي مع نصف كاس ماء والسكر والخميرة ونخلطهم ونخليهم 10د يتفاعلو ثم نضيف الزيت وبيلض البيض ونخلك ونبدا نلم بالفرينة ونضيف الملح ونلم مليح حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نلمها ونخليها تختمر
- 3
في مقلاة نحط م ك زيت ونحطها عالنار ونحط اابصل ونخليه يتقلى مليح ثم نضيف الفلفل الحلو والحار يتقلاو مليح ونحط الملح والفلفل الاسود والعكري الحلو ونقلي مليح حتى يطيب الفلفل نضيف الطماطم ونخليها تطيب
- 4
بعد ماطابت الشكوكة تاعي نضيفلها علبة تونة طماطم ونفرغها فالصحن وترجع للعجينة تاعي نهبطلها الخمور ونعجنها شويا ونقسمها الى كرات صغار
- 5
الخطوة الاخيرة نبدا نحل كل كرة طوليا ونحط كنية من الحشو ومن فوق نحط جبن مبشور ونغلق الحبات ونحطهم فوق ورق الطهي ونعمل خطوط في كل حبة وندهنهم بصفار بيض مع حليب ونرش عليهم السينوج وندخلهم الفرن يطبيو
- 6
فالاخير نقدم الفطائر تاعي جاو خفاف هايلين نقدمهم مع شربة فريك او حساء خضار
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)