نضع البيض ونخفقه جيداً الى ان يصبح القوام كريمي

نحضر صوص التفاح والتفاح
بوضع الزبدة والسكر في المقلاة
ونحركهم الى أن يذوب السكر ويتحول لونه الى بني فاتح
ثم نَصُف شرائح التفاح كما في الصورة

نرش القرفة بالتساوي
وممكن إضافة الزنجبيل

نضيف خليط التارت او الكيك ونتأكد من تغطية كل التفاح
ثم نغطي المقلاة وعلى نار هادئة لمدة نصف ساعة
سيبدأ خليط السكر بالظهور

نتأكد من نضوج التارت بغرس السكين
إذا خرجت نظيفة تكون نضجت وأما نبقيها

صحة وهنا

لا ترموا قشر التفاح فممكن عمل كاسة شاي التفاح بالقرفة والسكر وذلك بغلي القشور مع القرفة