مني تارتولات الليمون

Name: مني تارتولات الليمون
Cuisine: جزائرية
Ingredients: العجين :; 125 غ زبدة; بيضة و صفار بيضة; 2 م/ك سكر رطب; م/ص عطر الليمون الذي بدون لون; م/ك مبشور الليمون; قرصة ملح; فرينة حسب الحاجة; الكريمة :; كأس عصير ليمون بدون حبوب; ½ كأس سكر; ½ م/ص عطر ليمون الملون; 2 م/ك مايزينة; 2 صفار بيض; م/ك زبدة; التزيين:; مبشور ليمون

مريومة مريومة @kok_mimi_2007

الجزائر (وهران)

#ستار_كوكباد

اقرأ المزيد...

مني تارتولات الليمون

مريومة مريومة @kok_mimi_2007

تم الحفظ

المكوّنات

العجين :
125 غزبدة
بيضة و صفار بيضة
2 م/كسكر رطب
م/صعطر الليمون الذي بدون لون
م/كمبشور الليمون
قرصةملح
فرينة حسب الحاجة
الكريمة :
كأسعصير ليمون بدون حبوب
½ كأسسكر
½ م/صعطر ليمون الملون
2 م/كمايزينة
2صفار بيض
م/كزبدة
التزيين:
مبشور ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء اخلطي الزبدة و البيض و السكر و عطر الليمون و الملح جيدا ثم اضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
ورقيها و ضعيها في لي مول و تقبيهم بالفرشيطة و دخليهم الثلاجة مدة ساعة و طيبيهم
2

في كاسرونة ضعي جميع مكونات الكريمة بارد في بارد ماعادا الزبدة و من بعد ضعيهم فوق النار حتى يعقد و يغلي و من بعد طفي النار و ضيفي الزبدة و حشي التارتولات بالكريمة و زيينيها بمبشور الليمون
3