सबसे पहले कढ़ाई लेंगे उसमें गुड़ को तोड के डालेगे और साथ में ही पानी भी डाल देंगे और चलाते रहेंगे जब तक के दो तार की चाशनी ना बन जा|

जब 2 तार की चाशनी तैयार हो जाए तो एक बर्तन में चौलाई को डालेंगे और ऊपर से गुड़ की चाशनी डालेगे और अच्छे से मिक्स करेंगे|

अब हाथों पर पानी लगा कर गरम-गरम चोलाई के लड्डू बनाएंगे लड्डू बनाने में परेशानी हो तो हाथ में और पानी लगाएंगे ऐसे ही सारे लड्डू बनाकर सर्व करेंगे|