पत्ता गोभी पराठा (Patta gobhi paratha recipe in hindi)
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आलू गोभी की सब्जी का पराठा बनाने के लिए एक बाउल में में आटे को डाले ऑयल,नमक,पानी मिला कर सॉफ्ट परांठे बनाने के लिए आटा तैयार कर 15,20 मिनट ढक कर रखे|
गोभी आलू की सब्जी एक प्लेट में डाले और मैश कर ले स्वादनुसार थोड़े थोड़े सभी मसाले मिला दे|
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आटे की 2 लोई बना 2 पूरी बेल ले मैश की सब्जी की स्टफिंग भर दे दोनो लोई एक दूसरे के उपर रख अच्छी तरह से प्रेस कर पराठा बेल ले और तवा गरम करे देसी घी लगा पराठा तवे पर डाले दोनो तरफ़ से सिक जाने पर देसी घी लगा परांठे गोल्डन ब्राउन होने पर गैस बंद करे|
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गोभी आलू सब्जी पराठा तैयार है दही,चटनी के साथ पराठा सर्व करे पराठा बहुत ही स्वादिश बना है|
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