خبز البطاطس والجبن

Name: خبز البطاطس والجبن
Cuisine: مغربية
Ingredients: 3 كؤوس الدقيق الابيض; 1/2 كاس من دقيق القمح; 1 ملعقة كبيرة الزبدة; 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز; 1 كاس حليب دافي; 3 بطاطس مصلوقة و مفرومة; 1 علبة التونة; 3 ملاعق مايونيز; فرماج (جبنة) موزاريلا مبشور

وصفات امال @Amal_cooking

مراكش.. المغرب

خبيزات معمرين بالبطاطس و الجبن.. ممكن طهوها على او في الفرن.. لذااااااذ و بالصحة و الراحة 🌹

اقرأ المزيد...

خبز البطاطس والجبن

وصفات امال @Amal_cooking

مراكش.. المغرب

خبيزات معمرين بالبطاطس و الجبن.. ممكن طهوها على او في الفرن.. لذااااااذ و بالصحة و الراحة 🌹

تم الحفظ

المكوّنات

3 كؤوسالدقيق الابيض
1/2 كاسمن دقيق القمح
1 ملعقة كبيرةالزبدة
1 ملعقة كبيرةسكر حبيبات
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 كاسحليب دافي
الحشوة
3بطاطس مصلوقة و مفرومة
1 علبةالتونة
3 ملاعقمايونيز
فرماج (جبنة) موزاريلا مبشور

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الدقيق الابيض و القمح مع الملح و السكر و خميرة و الزبدة و الحليب الدافي حتى نحصل على عجين خفيف القوام. و نتركه يرتاح
2

الحشوة : في إناء نخلط كل من البطاطس و التونة و المايونيز
3
4

نقطع العجينة الى كرات. نبسط كل كرة و نضع وسطها القليل من الحشوة مع الجبن المفروم و نجمع الجوانب لتكوين كرة
5

نبسط الكرة حتى تصبح خبزة و نطهيها في مقلاة على النار او في الفرن. بالصحة و الراحة