شربة العدس والقرع الأحمر صحية 😋

Name: شربة العدس والقرع الأحمر صحية 😋
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: بصلة متوسطة الحجم; 3 فصوص ثوم; فخذ دجاج اختياري; ½ كأس عدس أحمر; حوالي 450g من القرع الأحمر; ملعقة كبيرة أرز; أعواد الكرافس; ملعقتين زيت الزيتون; ملح حسب الحاجه; رشة فلفل أسود; رشة كمون; فلفل أحمر حار; كركم

Amel Kitchen @cook_27266719

الجزائر

شربة العدس والقرع الأحمر صحية 😋

Amel Kitchen @cook_27266719

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقه

3 أشخاص

بصلة متوسطة الحجم
3 فصوصثوم
فخذ دجاج اختياري
½ كأسعدس أحمر
حوالي 450g من القرع الأحمر
ملعقة كبيرةأرز
أعوادالكرافس
ملعقتينزيت الزيتون
ملح حسب الحاجه
رشةفلفل أسود
رشة كمون
فلفل أحمر حار
كركم

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقه

1

اولا نقطع المكونات ونغسل العدس جيدا مع الارز وفي طنجرة نضع الزيت الدجاج والبصل ونقلي الكل جيدا ونضيف الثوم بعد ما يذبل البصل نضيف المكونات الاخرى و التوابل.
2

بعد ما تتقلى المكونات نمرق بالماء الساخن ونتركها حتى تستوي.
3

عند الاستواء ننزع الدجاج ونقوم بطحن الخضر بلميكسور وستحصل على شوربة لذيذة بالنسبة لقوام الشوربة حسب الرغبة اذا كنتم تجدونها خفيفة او ثقيلة وتقدم شهية طيبة