اصابع الشفلور والدجاج
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونحضر المرق تاعي ونحط في طنجرة قطع دجاج ونحط بصلة وسنات ثوم مرحيين ونحط الملح وم ص فلفل اسود وم ص زنجبيل وم ص عكري وكمشة حمض وم ك زيت ونحطها عالنار من جهة اخرة نحط راس الشفلور يغلي فالماء ونرحي نصف صدر الدجاج
- 2
بعد ماتقلات البصل نضيف م ك طماطم مصبرة ونقلي الكل مليح ثم نمرقها بالماء ووخليها تطيب بعد ماطاب الشفلور نقطرو مليح في كسكاس ونجيب اشوار ونحط فيها الشفلور وحبة بيض و2م ك شابلير والملح والكركم والفلفل الاسود وسنات ثوم ونرحي الكل مليح
- 3
بعد مارحيت الشفلور نفرغو في صحن ونضيف عليه نصف صدر دجاج لي رحيتو ونخلط الكل مليح واذا لقيت الخليط مازال طري نضيفلو الشابلير
- 4
الخطوة التالية نجيب مقلاة بها زيت وصحن فيه فرينة ونبدا نشكل كرات من الشفلور ونرمدهم فالفرينة ثم نشكلهم اصابع ونقليهم فالزيت
- 5
فاالاخير نحط اصابع الشفلور على ورق ماص حتى يتشربو من الزيت ونطفي عالى المرق تاعي ونحط اصابع الشفلور فالمرق مدة 1د مالازمش يغلو ويطولو فالمرق ونطفي عليهم ونقدمهم في صحن التقديم
- 6
شكل الطبق تاعي النهايئ اء بزاااف بنين خصوضا لي اولادها ماياكلوش الشفلور نتمنا تجربوه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات (2)