सबसे पहले गिलास में 4 चम्मच दही ले। उसको चम्मच की सहायता से अच्छे से फेट ले।

अब इसमें बराबर मात्रा में दूध और पानी मिला ले। अच्छे से मिक्स करे।

अब बताए गए सभी सूखे मसाले भी डालकर मिलाए। बर्फ के टुकड़े डाल कर ठंडी ठंडी इंस्टेंट छाछ का मजा ले। इसी तरह दूसरा गिलास छाछ भी बनाएं।