نبدا اولا بتتبيل الدجاج ونحط التوابل والملح والبصل والثوم مرحيين وم ك طماطم مصبرة وم ك ونخلط مليح ونضيف م ك ياؤورت طبيعي ونخلط ونغطي عليهم ونخليهم يرتاخو

جيب كيس شواء ونحط فيه الكويس واجنحة الدجاح ونغلق ونحطو في سينية فرن وندخلهم يطيبو فالفرن ساخن وعلى جنب نوجد حبة بطاطا كبيرة نقصها شرائح ونحطها فالتتبيلة لي بقات ونخلطها مليح

نحط البطاطا تاعي في كسرونة ونضيف عليه الماء ونحطها عالنار تطيب نص طياب ونضيف عليها معدنوس مقطع

الخطوة التالية نجيب مول زجاجي نحط فيه البطاطا والمرق تاعها فالمول ونخرج ليكويس لي طابو فالكيس ونحطهم فوق البطاطا ونحط فلفل حار من فوق ونغلق بورق الطهي ونحطها تطيب فالفرن من تحت حتى تطيب البطاطا ثم نشعللها من فوق يتحمر الدجاج تاعي

فالاخير هذا شكل الطبق تاعي جات بزاااف بنينة