Martabak manis mini
Ngiler liat foto di IG nya mbak @genikayu , simpel, bikin deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, air. Kocok menggunakan whisk sampai rata
- 2
Masukkan telur dan vanilla. Kocok hingga rata
- 3
Tambahkan baking powder dan soda kue. Kocok kembali hingga rata
- 4
Tutup adonan dengan plastik, istirahatkan minimal 1 jam hingga terlihat bergelembung
- 5
Panaskan cetakan (bisa teflon, atau pun yg dari besi) dengan api sedang cenderung kecil. Setelah panas, olesi dgn sedikit margarin
- 6
Tuang adonan maksimal 3/4 dari cetakan (krn nanti mengembang), dan mulai dari pinggir baru ke tengah (supaya nanti matangnya bersamaan)
- 7
Tunggu hingga bergelembung, taburi dengan gula pasir, kemudian tutup
- 8
Jika pinggirnya sudah kecoklatan, angkat kemudian oles dengan margarin (masih dalam keadaan panas)
- 9
Tuangkan kental manis, hias dgn topping keju dan meses sesuai selera. Sajikan hangat-hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar