مملحات خفيفة بحشو لذيذ
#شكون_كيفي_فلكوزينة #لمة_الاحباب (الوصفة من قناة ام يارا )
مملحات خفيفة بحشو لذيذ
#شكون_كيفي_فلكوزينة #لمة_الاحباب (الوصفة من قناة ام يارا )
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ اولا بسم الله ونحضر العجين تاعي نجيب صحن زجاجي ونحط كاس حليب دافي وم ك سكر و ملعقة كبيرة خميىرة الخبز ونخلطهم مليح ثم نضيف ربع كاس زيت ونخلط ثم ملعقة كبيرة نشاء ونخلطهم مليح
- 2
نبدأ باضافة الفرينة تدريجيا ونلم حتى نتحصل على عجينة نغطيها ونخليها تختمر
- 3
نحضر الحشو تاعي ونقطع البصل ونبرش الجزر والكورجات ونرحي دجاج تاعي
- 4
نجيب مقلاة نحط فيها 3م ك زيت ونحطها على النار نضيف البصل ونقليه حتى يذبل ثم نضيف الجزر والكورجات ونقليهم مليح ثم نضيلفهم كمية الدجاج ونحط عليهم ملعقة صغيرة ملح والفلفل الاسود وم ص زنجبيل وم ص راس الحانوت وم ص عكري حار ونقليهم مليح ونغطي على المقلاة ونخلي الحشو يطيب حتى ينشف تماما
- 5
نرجع لعجينة تاعي بعد الاختمار نشكلها حربوش ونقسمها على 8كرات ونخليهم يرتاحو 5 دقائق ثم نحل كل كرة بالنشاء ونحل العجينة تاعي رقيقة على شكل مستطيل ونجيب كمية من المايونيز نخلطهم مع 2م ك كاتشيب ومعاهم كمية معدنوس مقطع ونحط ملعقة كبيرة من خليط المايونيز على العجينة ثم كمية من الحشو ونحط قطع من جبن مثلثات ونغلق ونشكلها حربوش ونقطع الزائد من الجوانب
- 6
نكمل كامل الكميةة تاعي ونشكلهم حربوش ونجيب ورق طهي ونستف الحرابيش تاعي وندهنها بصفار بيض ونرش عليهم سينوج (حبة البركة)
- 7
نشعل الفرن مسبقا ونحط المملحات تطيب اي تستوي مدة 45د ثم نشعللها تطيب اي تستوي من فوق ونخرجها ونخليها تبرد ونقدمها في صحن التقديم مع حساء الخضار
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات