نخلط جميع المكونات مع بعض نجيب لاشوار ونرحي كلش

نضع الخيط في الثلاجة مدة ساعة

نجيب اعواد السياخ لي كنا نقعناهم ليلة كاملة في الماء

نقسم قطعة من اللحم ونمدها على السياخ بشكل مستطيل.ثم نشويهم ،وبالصحة والراحة