प्रथम फ्लॉवर साफ करून गरम पाण्यात ठेवण्यात आले.

बेसन, तांदळाचे पीठ, गरम मसाला, लाल तिखट हळद, हिंग, पेस्ट, मीठ एकत्र करून पीठ भिजवून घेतले.

फ्लॉवरचे तुकडे पाण्यातून काढण्यात आले. व एक एक पिठात घोळवून तेलात सोडले गरम गरम कुरकुरीत फ्लॉवरची भजी तयार.