ارواحو تبعوني وصفة طاجين الزيتون بلمسة عصرية امم جربوه وماتندموش
ارواحو تبعوني وصفة طاجين الزيتون بلمسة عصرية امم جربوه وماتندموش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ناخذ صدر دجاج نقطعو قطع صغيرة ونضعه في خلاط كهربائي ونضيف عليه 6سنات ثوم مبشورين+م ك مرغرين باه يمدلنا طرواة في صدر ديالنا معدنوس+3م ك شابليغ+فلفل عكري+فلفل اسود +كركم + ملح
- 2
وبعد ما رحينا صدر ديالنا نضعه في صحن ونضيف حبة بيض بشوي حتى يتجانس الخليط ومايكونش جاري يكون متماسك وطري ونقدرو نشكلوه كورات
- 3
نشكل كورات كبار وكورات صغار نديرهم في لب كورات الكبار و الباقي لي يبقالنا نطيبوهم مع زيتون وزرودية تاعنا وناخذ فرماج ديالنا ونقسموه على حسب عدد الكورات انا جاوني 6 قسمتو على6
- 4
ناخذ ورق شفاف ونضع فوقه كل كرة ونقوم بفتحها على شكل دائري وناخذ الكورات صغار ونفتح ربع فرماج نفتحو مليح ونضع فيه خليط دجاج بحجم صغير ونلف ذاك الفرماج كامل عليه موضح في صورة ونغلف هذاك الورق شفاف ونسويه مليح
- 5
- 6
ناخذ كسكاس ونضع الكورات ديالنا فوق النار يفور حتى يستوي ولما يستوي نقوم بتنحيته من ورق شفاف ونجوزو في مقلاة حتى يتحمر كامل
- 7
ناخذ كورات صغار ونجوزهم في مقلاة ديالنا يتحمرو لي بقاولنا من الحشو
- 8
ناخذ طنجرة نصنع فيها لحم لي بقالنا وجوزناه في المقلى نضيف عليه بصلة مرحية مع زوج سنينات ثوم + زيتون بعدما نحينالو ذيك ملوحية +زرودية ونقلي الكل مع بعض حتى يستوي
- 9
ونقدمو في صحن التقديم و شهية طيبة حبابي
- 10
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)