الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدا بالخل والملح. ثم بالماء
في كوكوت نقطع حبة بصل مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف القطع الدجاج نتركها تتغلا مع البصل وزيت نضيف قرصة ملح والتوابل كلهم مع معدنوس وطماطم والهريسة وزيتون بعد ماغلايناه في الماء نتركهم على النار الهادئة.
نقطع جزرة الى دوائر والحبة البطاطا
ونضيفهم الى الدجاج مع الحمص ونضيف الماء ونغلق جيدا كي ينضج. - 2
بعد نضج دجاج نخرجه ونضعه في جيها.
نضيف كيلة الأرز مع اضافة من توابل والمعدنوس والملح ونتركه ينضج.
نضع الدجاج في طنيجرة ونضيف له توابل والمعدنوس نتركه فوق النار الهادئة حتى ينشف.مدة نصف ساعة
وينضجالأرز.
شهية طيبة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16693250





التعليقات (4)