وزعي في أكواب قالب كب كيك أوراق قاعدات الكب كيك ثم وزعي حبة أوريو في قاع كل كوب. اتركي الأكواب جانباً

في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي بخلاط يدوي حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي السكر البودرة، عصير الليمون، قشر الليمون، الفانيلا والملح. أضيفي الكريما ثقيلة القوام واخفقي المزيج حتى تتشكل قمم لينة وقاسية معاً. وزعي مزيج التشيز كيك فوق الأوريو بكل كوب

باستخدام ملعقة صغيرة، قومي بتوزيع كمية صغيرة من البلوبيري في وسط كل ميني تشيز كيك. استخدمي عود أسنان (أو سيخ صغير) لتوزيعه بشكل حلزوني

أدخلي ميني التشيز كيك البراد حتى يتماسك، لمدة 4 ساعات

و ألف صحة و هنا مع تحيات الشيف عباس عواضة