نبدا بسم الله ونقص صدر الدجاج تاعي الى شرائح بالطول ثم نجيب صحن زجاجي نحط فيه كاس فرينة ونبلها بكاس ماء ونحط عالخليط م ص كركم وم ص كاري وم ص فلفل اسود ونخلط مليح ثم نحط فيه الدجاج تاعي ونخلطو مليح ونخليه حوالي ساعة

بعد مرور ساعة نجيب صحن نحط فيه كاس الفرينة المتبقي ونحط نفس التوابل تاعي وم ص ملح ونخلط مليح ونحط مقلاة بها زيت عالنار ونبدا نغطس دجاج تاعي في الفرينة نرمدو مليح ونحطو مباشرة فالمقلاة نقص النار ونخلي الدجاج يطيب مليح نقلبو عالجهتين حتى يتحمر مليح ونحيه ونحطو في صحن حتى نكمل كامل الكمية

فالاخير نحط دجاج كرسبي في صحن التقديم ونقدمو مع بطاطا مقلية وصلصلة انا فضلت نقدمو مع ارز والف صحة عافية جاء الدجاج المقرمش بزااااف بنين وطري من داخل