फ्राई इडली(fry idli recipe in hindi)

Name: फ्राई इडली(fry idli recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 5-6 इडली; 4-5 करीपत्ता; 1 चम्मच जीरा; 2-3 हरी मिर्च; 1 चम्मच कटे हुए धनिए पत्ती; स्वादानुसार नमक; आवश्यकता अनुसार तेल र; 1 कप पत्ता गोभी कटी हुई; 2 टमाटर; 2 प्याज

Kalpana ray @Kalpana4

#dscc2

फ्राई इडली(fry idli recipe in hindi)

Kalpana ray @Kalpana4

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सामग्री

20 मिनट

4 लोग

5-6इडली
4-5करीपत्ता
1 चम्मचजीरा
2-3हरी मिर्च
1 चम्मचकटे हुए धनिए पत्ती
स्वादानुसारनमक
आवश्यकता अनुसार तेल र
1 कपपत्ता गोभी कटी हुई
2टमाटर
2प्याज

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

फ्राई इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक इडली को चार टुकड़े मे काट ले।
2

अब एक कढाई मे तेल गर्म कर राई डाले जब राई चटकने लगे तो इसमे करीपत्ते नमक डालकर और हरी मिर्च डालकर 1 से2 बार चलाए
3

अब इसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें उसके बाद टमाटर डालें थोड़ा भूलने के बाद इसमें पत्ता गोभी डालकर 5 से 10 मिनट तक पकाएं अब इसमें सारे मसाले डाल दे
4

अब इसमे कटी हुई इडली डालकर 2 से 3 मिनट तक फ्राई कर ले।