Singkong Mata Sapi

Name: Singkong Mata Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong (kira2 ya bisa sesuai selera); 4 pisang rojo; Secukupnya gula; Secukupnya vanili; Secukupnya pewarna hijau; Daun pisang; Secukupnya kelapa parut; Secukupnya garam

wentysilvy @wenty

Lamongan

Singkong Mata Sapi

wentysilvy @wenty

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong (kira2 ya bisa sesuai selera)
4pisang rojo
Secukupnyagula
Secukupnyavanili
Secukupnyapewarna hijau
Daun pisang
Secukupnyakelapa parut
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan singkong kemudian tambahkan gula dan pewarna hijau lalu aduk cek rasa manis sesuai selera
2

Tambahkan 1 wadah kecil vanili
3

Siapkan pisang yg sudah di kupas dan daun pisang untuk membungkus, lalu ratakan adonan ke daun dan letakkan pisang d tengah lalu tutup dg adonan sampai penuh
4

Lalu kukus dan kelapa juga di kukus setelah di tambahi garam agar gurih dan tdk mudah basi kelapanya
5

Tunggu sampai 30 menit - 45 menit sampai matang lalu angkat tunggu dingin
6

Lalu potong potong
7

Kemudian taburi dg parutan kelapa, jadi deh