نحط الدقيق وحليب البودره سوا بقدر ونحمسه على النار 🔥 ثم نزيل نواه التمر والقشر بوضع التمر بماء عاديه ثم نحطه بخلاط ونحط عليه ماء لين يتغطى التمر وذا احتاج مويه زيد/ي لين ينخلط زين

ثم حط/ي عليه نص كوب سكر ثم كبو الخليط على الدقيق وضعو عليه الماء ثم حركو وخلوه على نار هاديه واستمرو بالتحريك ثم اضيفو الزبده تقريبا تحتاج من ٣ الى ساعتين طبخ واخر شي اضيفو عليها زيت عشان يصير قوامها ناعم واذا ما ثقلت ضيفو عليها ملعقه نشا محلوله بمويه