منسف اردني بالدجاج
للغداء اكله لذيذة وخفيفه من المطبخ الفلسطيني الاردني 💚🇵🇸🇯🇴
الخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع المطيبات ثم نرفعه عن الغاز واحمره بالفرن
- 2
ننقع الجميد بالماء الساخن بعد تفتيته لمده نصف ساعة ثم نخلطه بالخلاط،مع اللبن الرايب وملعقه النشا
- 3
ثم نطبخه على الغاز مع وضع مرق الدجاج الذي سلقناه سابقا بس يغلي مع التحريك المستمر نطفي عليه
- 4
بعدين بنطبخ الارز الاصفر بعد نقعه بالكركم والماء الدافي لمده ربع ساعة
- 5
بنحط زيت او سمنه وشويه رز منقوع ثم الماء الساخن بعدين نضع باقي الارز
ونخفف الغاز لمده ربع ساعة - 6
بنفرد رغيف خبز صاج وبنسقيه لبن ثم نضع الارز والدجاج ونزينه بالفستق والبقدونس.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16773163





التعليقات (2)