अरहर दाल की खिचड़ी (Arhar dal ki khichdi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले अरहर दाल को अच्छे से धो कर 2 घंटे भिगोए अब उसमे से पानी निकल कर उसमे चावल डाले ओर दोनो को धो ले अब हरी मिर्च काट ले ओर बाकी के मसाले एक प्लेट में निकाल ले
- 2
अब एक कूकर में घी ले ओर गरम करे अब उसमे राई डाले ओर चटकने दे अबलौंग,काली मिर्च,तेज पत्ता,करी पत्ता और हरी मिर्च डाल कर भुने अब उसमे हल्दी पाउडर डाले अब सूखी लाल मिर्च डाले ओर भुने
- 3
अब उसमे पानी डाले ओर बाद में अरहर दाल और चावल डाल दें और नमक ओर लाल मिर्च पाउडर डाले ओर मिक्स करे ओर कूकर में 3 विसल लगाए
- 4
अब सर्विंग बाउल में निकाल कर आचार,पापड़,घी और बटर मिल्क के साथ सर्व करे
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