يقطع البصل ويحمس بالزيت ثم يوضع الدجاج واللهارات ويقلب جيداً ثم يوضع فوقه الماء ويترك حتى ينضج ثم يفتت الدجاج ويحمس في قليل من البصل والفلفل الحار وقليل من الفلفل وعصرة ليمونة

يقطع البصل شرايح طويله ثم تحمس بالزيت حتى تشقر ويوضع عليها قليل من ملح الليمون والفلفل الاسود وترش بالبايركس ثم تقطع العجينة مع النص وتحشى وتلف ثم تصف فوق البصل ثم توضع الخلطه اللي تتكون من علبة قشطة ونص كوب كريمة طبخ وخمس ملاعق جبن سايل وتخاط وتوضع فوق العجينة ثم ترش فوقها جبنة مبشوره وعلى الفرن من تحت ثم من فوق حتى تتحمر