ينطف الدجاج كويس من الزفره ونحطه جوا طنجره الضغط او طنجره عادي بس طنجره الضغط اسرع ونحط معها البهارات الصحيحة وتنلسق حتى تستوي اذا استوت نطلع الدجاج يبرد وما نكب مرقه الدجاج نتركها راح نستخدمها بعدين وبعد مايبرد الدجاج ننتفه او نفرطه عن بعض وتركه

نقطع البطاطس مكعبات متوسطة ونقليه في القلايه الهوائيه او الزيت على راحتك واذا حابه تضيفي خضار ثانية ممكن بعد بعد ما نقليه نخليه على جنب

نقطع البصل ونهرس ثوم الكميةاللي تناسبك ونقطع الفلفل الرومي وممكن فلفل حار وممكن جزر مبشور

نحط في التاوه البصل ونحركه مع شويه زين حتى يتغير لونه ونظيف الفلفل الرومي ونحركه وبعدين الثوم ونحركهم سوا نحط مكعب ماجي او شوي ملح ونحركهم كويس بعدها نضيف الدجاج ونحركهم سوا وبعدها نحط المرقه على حسب الكميةعشان مايطلع الدجاج ناشششف يصير متشرب ونحط معها بهار مشكله ونحركهم حتى نشوف الدجاج امتص المرقه ونطفي النار

نخلط ثلاث ملاعق كبيره جبن
وملعقتين مايونيز
شوي حليب
ونخلطهم سوا

نجيب الصينية ونحط تحت توست او طبقة بعدين الحشوة حق الدجاج ووبعدها طبقة توست وبعدين نحط الخلطه عليها

ندخلها في فرن مسبق التشغيل على حراره متوسطة او حسب الفرن ونحطها من فوق وتحت واذا تحمرت نطلعها ونتركها شوي وبس بالعافييييه ❤️❤️❤️❤️