Campur Terigu, garam, 1 sdm minyak, aduk

Masukkan air panas dikit2. Aduk dgn centong nasi. Kalo sudah hangat, Uleni pake tangan sampe kalis

Terakhir beri 1 sdm minyak lagi, Uleni sebentar Lalu ambil adonan sekepalan tangan, bagi mjd beberapa bagian, bulatkan

Ambil adonan, Pipihkan sedikit pake rolling pin. Olesi sedikit minyak, Taburi Terigu, bulatkan kembali. Lakukan sampe Adonan habis

Celupkan adonan ke Terigu, Pipihkan kembali dengan rolling pin, ukuran medium (tdk tebal, tdk tipis)

Terakhir panggang diteflon dgn api besar sampe Paratha kecoklatan