كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
براونيز البيت
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة براونيز البيت

براونيز البيت

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
القاهره _ المعادي الجديده

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

اقرأ المزيد...

براونيز البيت

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
القاهره _ المعادي الجديده

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

#تحدي_وصفات_من_القلب
#فريق_الأمل
دايما كنت بجيب علب البراونيز الجاهز وبعدين فكرت اعمل له بالبيت جربت وصفات كتير وكانت بتفشل لحد ما الموضوع ضبط معايا قلت أشاركه مع الكوكبادوية

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

٤٥ دقيقة
٨ أشخاص
  • 200 جرامزبدة طرية بدون ملح بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوبسكر أبيض
  • 1/2 كوبسكر بني
  • 3بيضة حجم كبير أو 4 بيضات صغيرين
  • 2 معلقة كبيرةنسكافيه
  • معلقة كبيرةماء
  • معلقة صغيرةفانيليا سائلة
  • كوبدقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرةملح
  • 3/4 كوبكاكاو خام
  • 1/2 كوبشوكولاتة مطبخ مبشورة أو اي نوع شوكولاتة
  • 1/2 كوبشوكليت شيبس
  • 3 معالق كبيرةشوكولاتة فورماسيل (اختياري)
  • ايس كريم شوكولاتة أو فانيليا
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    نحضر المكونات الزبدة والسكر والكاكاو

    صورة لخطوة 1 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 1 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 1 من وصفة براونيز البيت
  2. 2

    والبيض والفانيليا سائلة أو أكياس والدقيق عليه ذرة الملح والشوكولاتة المبشور والشوكليت شيبس وصينية الخبز مدهونة زبدة وعليها ورقة زبدة

    صورة لخطوة 2 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 2 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 2 من وصفة براونيز البيت
  3. 3

    في العجان نضيف الزبدة والسكر ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى يتجانس السكر مع الزبدة ثم نضيف بيضة بيضة ونخفق بسيط

    صورة لخطوة 3 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 3 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 3 من وصفة براونيز البيت
  4. 4

    ثم بالاسباتيولا نضيف الفانيليا والنسكافيه ونقلب ثم الكاكاو والدقيق ونقلب واخيرا الشوكولاتة والشوكليت شيبس

    صورة لخطوة 4 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 4 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 4 من وصفة براونيز البيت
  5. 5

    ندخلها فرن جاهز مسبقا قبل ب ٥ دقائق رف أوسط درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة فقط

    صورة لخطوة 5 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 5 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 5 من وصفة براونيز البيت
  6. 6

    ونختبرها بالخلة لازم تطلع الخلة فيها عجين والا هتبقى كيك وليس براونيز قلب البراونيز لازم يكون طري ثم تقطع بعد ما تبرد وتزين بالايس كريم

    صورة لخطوة 6 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 6 من وصفة براونيز البيت
    صورة لخطوة 6 من وصفة براونيز البيت
    سر نجاح البراونيز

نصيحة

سر نجاح البراونيز

أولا لابد من استخدام زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة ولا نستخدم سمن أو زيتثانيا يخفق أولا الزبدة مع السكر ويفضل مضرب بيض يدوي ولو استعملنا عجان أو مضرب كهربائي يكون على سرعة بطيئة ولمدة دقيقة فقط حتى لا تفسد الزبدة وتخرزثالثا لابد من تبطين قالب الخبز بورقة زبدة لان البراونيز بيلزقرابعا ودة المهم مدة الخبز لا تزيد عن ٢٥ دقيقة وعند اختبارها بالخلة يكون قلبها طري والا هتكون كيك

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
نُشرت في 26 فبراير 2023 22:56
القاهره _ المعادي الجديده
احب الطهي واعبر عن اعجابي بموقع كوكبادhttps://instagram.com/amlmouneir?igshid=6opb8lge9o1dوده رابط الانستجرام تابعوني
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

الاء Alaa
الاء Alaa @Dr_Alaa_ketodiet80
27 فبراير 2023 22:35
اتفق معك بكل تفاصيل النصيحه ، كلام مضبوط 💯 ، فقط بالنسبة للاستواء او النضج، يجب ان تختفي اللمعة من السطح وينشف ( يعني على حرارة فرنك تحتاج شوية اكثر وقت) والف هنا
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

براونيز

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سمبوسة بالجبن🧀😋
  2. بديل الببروني
  3. نودلز بالخضار والصوص🍜
  4. كيكة القرفة
  5. كوسة بانيه بالجبنة
  1. فول بالسجق اسكندراني
  2. طاجن سجق بالبطاطس
  3. بسبوسة بالمكسرات
  4. تشيز كيك اقتصادية
  5. صنية دجاج في الفرن
  1. مربى المشمش
  2. الكاتشب
  3. شوربة لسان عصفور بالجزر
  4. اصابع الجلاش بالكاسترد
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16826617
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close