Agar-agar Buah Naga
Masih dalam rangka recook resep dari buku Mommyclopedia karya Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) dengan sedikit modifikasi pada bahan.
Kali ini mencoba patungan dengan Bundanya teman sekolah anak saya, alhamdulillah sedikit bisa menghemat pengeluaran untuk camilan.
Satu resep ini bisa jadi enam cup thinwall ukuran 200ml dan dua cup thinwall ukuran 150ml. Insya Allah bisa untuk empat orang anak dengan dua kali waktu camilan (pagi dan sore), tinggal ditambah susu sebagai pelengkap gizinya.
Camilan ini juga cocok dihidangkan untuk menu takjil ketika buka puasa nanti ya, tentunya dihidangkan dalam keadaan dingin lebih nikmat.
Selalu, minta pertolongan kepada Allah ta’ala saat memulai memasak dan niatkan memasak untuk meraih ridho Allah ta’ala ya!
Agar-agar Buah Naga
Masih dalam rangka recook resep dari buku Mommyclopedia karya Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) dengan sedikit modifikasi pada bahan.
Kali ini mencoba patungan dengan Bundanya teman sekolah anak saya, alhamdulillah sedikit bisa menghemat pengeluaran untuk camilan.
Satu resep ini bisa jadi enam cup thinwall ukuran 200ml dan dua cup thinwall ukuran 150ml. Insya Allah bisa untuk empat orang anak dengan dua kali waktu camilan (pagi dan sore), tinggal ditambah susu sebagai pelengkap gizinya.
Camilan ini juga cocok dihidangkan untuk menu takjil ketika buka puasa nanti ya, tentunya dihidangkan dalam keadaan dingin lebih nikmat.
Selalu, minta pertolongan kepada Allah ta’ala saat memulai memasak dan niatkan memasak untuk meraih ridho Allah ta’ala ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Blender daging buah naga, tambahkan 50ml air agar cepat lunak.
- 3
Rebus bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk, dan air kedalam panci, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata.
Tips: saring agar bijinya tidak ikut dimasak.
- 5
Masak hingga matang, sambil terus diaduk.
- 6
Bila sudah mendidih, matikan kompor. Aduk-aduk agar uapnya sedikit berkurang.
- 7
Tuang ke dalam cetakan kemudian tunggu hingga agar-agar keras. Bila sudah dingin masukkan kedalam lemari es agar lebih awet dan lezat saat dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar