Лимонний кекс

Name: Лимонний кекс
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 1 ст. цукру (можна дати менше, якщо не любите надто солодке); 1,5 ст. борошна; 1/3 ст. олія; 1/3 ст. молока; 1 ч. л. розпушувача; 1/4 ч. л. соди; сік половини лимона; цедра з половини лимона; 1/2 ст. ягід (у мене лохина)

Вікторія Галкіна @mika_nelegalkina

Він дуже ніжний і просто тане у роті. Навіть без ягід він смакує неймовірно, тепер це улюблений кекс в нашій сім'ї

Лимонний кекс

Вікторія Галкіна @mika_nelegalkina

Збережено

Інгредієнти

2яйця
1 ст.цукру (можна дати менше, якщо не любите надто солодке)
1,5 ст.борошна
1/3 ст.олія
1/3 ст.молока
1 ч. л.розпушувача
1/4 ч. л.соди
сік половини лимона
цедра з половини лимона
1/2 ст.ягід (у мене лохина)

Збережено

Кроки

1

Яйця збиваємо з цукром до пишної білої піни. До маси додаємо мокрі інгредієнти та добре перемішуємо. Далі просіюємо всі сухі інгредієнти і ретельно перемішуємо. Даємо ягоди.
2

Переливаємо масу в форму, застелену пергаментом.
3

Випікати в розігрітій духовці при температурі 180° 45 хв.