Яблучна галета

Name: Яблучна галета
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Борошна; 1 ч. л. Розпушувача; 1/4 ч. л. Солі; 80 г Рафінованої олії; 80 г Води; 1 ч. л. Кориці; 1 ч. л. Крохмалю кукурудзяного; 2 ст. л. Цукру; 2-3 ст. л. Цукрової пудри; 4-5 Яблук

Viktoria Rozhkova @Vviktoriaro

Рівне, Рівненська область, Україна

Яблучна галета

Viktoria Rozhkova @Vviktoriaro

Рівне, Рівненська область, Україна

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

200 г Борошна
1 ч. л.Розпушувача
1/4 ч. л. Солі
80 гРафінованої олії
80 гВоди
1 ч. л.Кориці
1 ч. л.Крохмалю кукурудзяного
2 ст. л. Цукру
2-3 ст. л.Цукрової пудри
4-5Яблук

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

В мисці змішуємо сіль, розпушувач і борошно.
2

В суміш рафіновану рослинну олію та гарячу воду (окріп). Замішуємо тісто,Повинне вийти еластичне. Замішене тісто накрити плівкою і поставити в холодильник на 30-40хв.
3

Яблука очищити від шкірки та нарізаємо скибочками. Посипаємо начинку крохмалем і корицею,перемішуємо.
4

Охолоджене тісто викладаємо на присипаний борошном стіл і розкочуємо,товщина 0,5 см.
5

На лист складаємо пергамент для випічки і переносимо наше тісто.
6

У середину вкладаємо яблука, присипаємо цукром і формуємо з країв борти. Випікаємо пиріг протягом 40 хвили при температурі 190°С. Коли галета охолоне,посипаємо цукровою пудрою.
7

Смачного🥰❤️