صدور الدجاج
الشهيرة في المطابخ الشرقية على وجه الخصوص، والمطابخ العالمية بشكل عام. وهي وجبة صحية متكاملة، فهي قليلة السعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات، المعادن، البروتينات والكربوهيدرات. ويمكن تحضير هذه الوجبة بعد طرق، منها الشوي بالفرن أو بالقلي
صدور الدجاج
الشهيرة في المطابخ الشرقية على وجه الخصوص، والمطابخ العالمية بشكل عام. وهي وجبة صحية متكاملة، فهي قليلة السعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات، المعادن، البروتينات والكربوهيدرات. ويمكن تحضير هذه الوجبة بعد طرق، منها الشوي بالفرن أو بالقلي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تبّلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل. ثم اغمسيها في 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 2
سخني ملعقة زيت مع ملعقة زبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، اطهي قطع الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جهة. ارفعي الدجاج من المقلاة.
- 3
أضيفي الزيت المتبقى و 2 ملعقة كبيرة من الدقيق إلى المقلاة، قلّبي المزيج لمدة 30 ثانية، أضيفي المرق مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الملح و الفلفل.
- 4
في وعاء، امزجي البطاطس مع الحليب والملح والفلفل وملعقة الزبدة، قلّبي المزيج جيدًا.
قدمي قطع الدجاج مع البطاطس والمرق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات