بطاطا كوشة مجمرة تهبّل
شيف مهدي مركيش @mahdimerkiche
بلا ممكن نديروه في رمضان مع لفطور بنين و خفيف لكل العائلة ..
بطاطا كوشة مجمرة تهبّل
بلا ممكن نديروه في رمضان مع لفطور بنين و خفيف لكل العائلة ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحطوا مورسوات الدجاج في الزيت في طنجرة و نقليها علي نار متوسطة، نضيفولها البصل و الثوم مفرومين و باقي التوابل و نخلوها تتقلي مليح، من بعدها نزيدولها حوالي لتر من الماء الساخن و الطماطم المصبرة و نخلوها تطهى..
- 2
من جهه اخرى نقطع كمية بطاطا دوائر و نقليها في الزيت حتى تتحمر
- 3
ندهن قالب تاع الفرن بالقليل من الزبدة و نرص البطاطا فيها حبة بحبة،
و نضيف طماطم مقطعة شرائح و قرن الحار ثانيك مقطع دوائر ايضا ،
ننزع الدجاج من المرق و نحطوه فوق الخضار ، ونقدروا نتبلوه بنفس توابل المرق و دهنه بمزيح الطماطم المصبرة و الزيت و الخردل،
نسكب المرق في السينية و ندخلها الفرن حتي تتجمر ويتحمر الوجه..
صحا فطوركم خاوتي خياتي..
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16864866
التعليقات (4)