خبز الدار أو كسرة او المطلوع
aishaa mami @aishamami
خبز الدار أو كسرة او المطلوع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في جفنة أو قصعةونضع المكونات خميرة وسكر والملح في جيها من القصعة وكيلات الفرينة في جيها نضيف الماء الدافئ على الخميرة وسكر والملح نخلط مليح مليح باليد ثم نبدأ نخلط ونكمل مع الفرينة وتعجن نضيف الماء بتدريج قليلا. ونخلط. في كل مرة نبلل ايدي بالماء الدافئ وتعجن لازم لعجينة تكون طرية مش يابسة ندلكها مليح مليح.نغطيها بطرشونة ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق.
- 2
في هذه أثناء نوجد سينية ولا طبق مع منديل..
نرجع للعجينة تاعنا نقسمها لخبزات انا تقسملي 4 خبزات ثم نبدأ نفتح في الخبزات متكونش رقيقة ومتكونش غليظة تكون متوسطة نكمل وبعد نغطيهم مليح ونخليهم قريب لطبونة باش يخمرو مدة ساعة وبعد نبدا نطيب على طاجين..
شهية طيبة ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16879852
التعليقات