الخطوات
- 1
توضع الزبدة في طاسة تيفال...حتى الذوبان...نرص شرائح اللحم...و نضع رشة من ديبس الرمان و رشة من الفلفل الاسود....نقلب شرائح اللحم على الوجه الاخر...بعد أن يتحمر الاول...و نضع رشة من ديبس الرمان و رشة من الفلفل الاسود....حتى..يتحمر هذه الوجه أيضا...نفرغ محتويات الطاسة في صينية للفرن بايركس أو عادية
- 2
نضع شرائح البصل في نفس الطاسة المستعملة لحم...و نضع عليها رشة من ديبس الرمان و رشة من الفلفل الاسود...و نستمر في التحريك حتى يذبل البصل و يبدأ في التكرمل......ثم نفرغ محتويات الطاسة في نفس الصينية مع اللحم...
- 3
نضع قطعة من الزبدة في نفس الطاسة المستعملة و نتركها حتى تذوب...ثم نضيف شرائح المشروم...نقلبها حتى تأخذ لون ذهبي...ثم نضيف البصل و اللحم مرة أخرى على الطاسة مع المشروم و نقلبها جيداً....ثم...نضيف الكريمة...و نقلبها جيداً...و نتركها تأخذ غلوة مع بعضها
- 4
نفرغ المحتويات من الطاسة مرة أخرى في الصينية...و نضع ف الطاسة اللبن و ملعقةو نصف صغيرة من الملح...و٢ ملعقة طعام من الدقيق و نقلبها جيداً على نار هادئة حتى يتماسك القوام...
- 5
نضيفها على الصينية...و نضعها في فرن ساخن من قبل على ٢٠٠ درجة و نتركها لمدة ساعة إلا ربع...حتى تمام النضج...
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات