خفق السكر مع الفانيلا والزبدة جيدًا لتصبح  كريميّة القوام.إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، ثمّ إضافة  قشر الليمون مع البيكنج باودر، والطحين

نجمع العجينة دون عجنها، ونشكل  الحلويات بأشكال مختلفة، ثمّ وضعها في صينيّة مدهونة وخبزها في الفرن لمدّة ربع ساعة.لصق كلّ حبتين من الصابلي مع بعض  بالشوكولا أو بالمربى وتقديمها.