رز بالسالمون 🐟
وصفة سهلة ولذيذة جداً 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تُجهز التتبيلة عن طريق خلط جميع المقادير المذكورة في وصفة "تتبيلة السالمون"
- 2
يُوضع السالمون على قالب مسطح قابل لحرارة الفرن ويُثقب بالشوكة وثم تضعون التتبيلة على السالمون
- 3
يُدخل في الفرن على حرارة 180 من فوق وتحت لمدة 20 دقيقة
- 4
في هذه الأثناء، يُجهز الرز بعد نقعه في الماء، 4 أكواب رز مع 6 أكواب ماء على درجة حرارة عالية حتى يغلي الماء، ثم تضيفون قطع صغيرة من الزبدة والهيل مع تخفيض درجة الحرارة وتغطون الرز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج
- 5
تُجهز الحمسة على النار تضعون أولاً الزبدة أو السمن والبصل وتحمسونه حتى يذبل وتُضيفون الفلفل الحلو مع بقية المقادير المذكورة في "حمسة الرز"
- 6
بعد أن يستوي السالمون تُخرجون الحمسة من المقلاة وتضعون قطع السالمون في نفس المقلاة لتشرب من نكهة الحمسة وتُقعطونها لقطع أصغر بالملعقة وقت التحميس وتُضيفون القليل من أي بهارات تُحبونها
- 7
في طبق التقديم تضعون طبقة أولى من الرز وفوقها طبقه من السالمون وفوقها الحمسة ثم تُضعون طبقة ثانية من الرز تليها طبقة من السالمون وهكذا… شرط أن تكون الطبقة النهائية هي طبقة الرز
- 8
تُزينون الرز بقليل من الحمسة وإذا أردتم بإمكانكم إضافة قطع من الليمون ورشة كزبرة وتكون حلوة وجاهزة للتقديم 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات