لحم حلو

Name: لحم حلو
Cuisine: جزائرية
Ingredients: برقوق مجفف; مشماش مجفف; زبيب; سكر; ليمون; فنيلا; ملعقة زبدة

المكوّنات

1

في الأول نعبر كل الفواكه المجففة في كيلة ونضعهم كل واحد على حدا في الماء بعدها نضعهم في كسكاس و نفورهم
2

من جهة أخرى نضع في قدر ملعقة زبدة ونضع عليها كيلة سكر نفس الكيلة لعبرنا بها الفواكه المجففة ونضيف عليها كيلة ماء الزهر و نصف كيلة ماء مع عصير نصف ليمونة و شوية فانيلا
3

بعد ما يغلي القطر ويبدأ يثقل نضع الفواكه المجففة لي كنت فورتها نضع المشمش والزبيب ثم بعدها نضع البرقوق نتركها تغلي حتى يثقل القطر ويعمل فقاعات