الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونحضر حشو التشاراك المسكر نحط 3كيسان كاكاو محمص ومرحي رقيق مع كاس سكر ناعم ونخلط مليح ونضيف مبشور ليمون. وم ك زبدة ونخلط مليح ونلمو بماء الزهر ونخلي الحشو يرتاح
- 2
ثانيا نحضر العجينة تاعي نحط في جفنة 250غ بدى وكاس سكر ناعم وجبة بيض ونخلط مليح ثم نضيف ربع كاس ماء زهر ونخلط ونبدا نضيف فالفرينة حتى تتلم العجينة تاعي
- 3
نخلي العجين يرتاح ونرجع للحشو ونظن الحبات كامل 14غ والعجينة تطورها ووزن كل كرة 28غ اي ضعف الحشو
- 4
نبدا مشكل حبات التشاراك نحب كل كرة فوق ورق شفاف ونحلها رقيقة ثم حبة الحشو الى حربوش ونبدا نلف العجينة حتى نتحصل على هلال وهكدا حتى نكمل كامل الكمية ونخليه يبات ليلة كاملة ولغدوة صباح نطيبو فالفرن
- 5
بعد ماطابلي اللتشاراك نحضر العقدة لي نغطسو فيها نحط في صحن نصف كاس ماء زهر وم ك سكر ناعم وم ص فرينة ونخلطهم مليح ونبدا نغطس حبات التشاراك فالخليط ونخليهم يقطرو مليح فوق ورق شفاف حتى ينشف. مليح ثم نجيب كيس بلاستيكي نغربل فيه السكر الناعم ونبدا نحط بالاربع حبات ونغلق الساشي عليه ونخلط الحبات مدة 5د ونفتح ونحب السكر الزأئد
- 6
نكمل كامل الحبات ونحطهم في طبق ونرجع نسويهم مليح ثم نجيب صفاية رقيقة ونرش على كل حبة تشارك
- 7
فالاخير شكل الاشتراك تاعي الوصفة من قناة صباح الباتني
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
























التعليقات