سلطة الباذنجان الشهيه
طبق جانبي شهي ولذيذ ومفيد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقطع لشرائح ويوضع في مصفاه ويرش عليه ملح ويترك قليلا حتى لا يتشرب الزيت
- 2
تقطع الفلفله الرومي لمكعبات
- 3
تقلي شرايح الباذنجان والفلفل الرومي في الزيت ثم يخرج على ورق تنشيف
- 4
يوضع الباذنجان المقلي المقشر والفلفل في طبق
- 5
يضرب قرنين الفلفل الحامي وفصين الثوم في الكبه ويتحيق بالملح و الكمون والليمون
- 6
يوضع الخليط على الباذنجان والفلفل المقلي ويهرس بالشوكه هرس خشن ثم توضع الطحينه ويقلب حتى يتجانس
- 7
ويجمل برشة بقدونس ويقدم وبألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16910306
التعليقات