إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تشطف الباذنجانه بالماء وتنشف بمنديل ويترك العنق علشان تمسكي منه وتحطيها علي عين البوتاجاز تكون هاديه وتسبيها علي كل جنب ٥ دقايق وتمسكي من العنق وتقلبيها لحد ماتحسي إنها مستويه م القلب
- 2
تحطيها في طبق وتنزعي طرف القشر بإيدك براحه أو بالسكينه عادي لحد ماتفتحي جزء منها وبالمعلقه تاخدي كل القلب وتحطيه في طبق نضيف
- 3
في الكبه تحطي الفلفل والتوم والتوابل والليمون وتضربي كويس
- 4
لو تحبيها ناعمه ممكن تنزلي بقلب الباذنجان اللي أخدناه ع الكبه وتضربي ضربه واحده فقط وبكده يخلط مع التتبيله
- 5
في طبق التقديم تحطي الطحينه والخل وتقلبي كويس وتضيفي عليهم خليط الباذنجان اللي بالكبه وتقلبيهم وتضيفي زيت ع الوش وتزينيه
- 6
ويتقدم جنب أي أكل تحبيه وبألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16927482
التعليقات