نضع الحليب على النار و نتركه حتى يغلي ثم نضيف الفلان.

نحرك حتى يصبح الخليط كثيف ثم نسكبه في كؤوس مناسبة، و ندخله الثلاجة.

ملاحظة: يقدم باردا.
يمكن تزيينه حسب الرغبة.