A leszitált lisztet a hűs vajjal, joghurttal, tojás sárgákkal, sóval összegyúrom, 1, 5 cm vastagra kinyújtom és folpack-ba csomagolva 1/2 órára a hűtőbe teszem pihenni.

Kb. 2 cm-es négyzetekre vágom, lekenem tojásfehérjével és tetszőleges magvakkal hintem.
Újra lekenem tojással és zsírpapírral bélelt tepsire helyezem.

200 C-ra előmelegített sütőben 22 - 24 percig sütöm, rácsra téve hűtöm.