بسم الله في وعاء عميق وضعت السكر والزبدة وخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي وضفت البيضة والفانيليا ورشة الملح واستمريت في الخلط ثم اضفت خليط الزبدة والسكر والبيض على خليط الدقيق والنشا

وقلبتهم بالملعقة ثم نترك الخليط ليرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبنخلط مكونات الحشو القرفة والكاكاو المحلى ثم نخرج العجين من الثلاجة ونفرده مستطيل وبنحط عليه الحشو ونلفه على شكل رول ثم نقطعه دوائر صغيرة ونضعه

في صينية مبطنه بورق زبدة وندخله فرن سخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 حتى ينضج البسكويت ونتركه يبرد ويقدم بسكويت السينابون😍