البانيه

Name: البانيه
Cuisine: سعودية
Ingredients: ½ كيلو بانيه; طماطم وسط; بصلة; قرن فلفل حامي; فصين ثوم; ½ ليمونة بقشرها; كم عود بقدونس; علبة زبادي 100 جم الصغيره يعني; معلقتين خل; معلقة كبيره زيت; ملح حسب الرغبة; فلفل اسود; ½ معلقه صغيره بابريكا; ½ معلقه صغيره قرفة; ½ معلقه صغيره زعتر; ½ معلقه صغيره كاري; ½ معلقة صغيره 7 بهارات; بيضتين; ¼ كوباية لبن; ملح; رشة فلفل اسود; كوباية دقيق; معلقة من بهارات الفراخ; بقسماط; معلقة عليه من بهارات الفراخ; زيت غزير للقلي

Alaa Moustafa @AlaaSlim

دي مش الطريقه المشهورة دي طريقتي جميله اوي ومبيفكش 😋♥️

اقرأ المزيد...

البانيه

Alaa Moustafa @AlaaSlim

دي مش الطريقه المشهورة دي طريقتي جميله اوي ومبيفكش 😋♥️

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلوبانيه
طماطم وسط
بصلة
قرنفلفل حامي
فصينثوم
½ليمونة بقشرها
كم عود بقدونس
علبةزبادي 100 جم الصغيره يعني
معلقتينخل
معلقة كبيرهزيت
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود
½ معلقه صغيرهبابريكا
½ معلقه صغيرهقرفة
½ معلقه صغيرهزعتر
½ معلقه صغيرهكاري
½ معلقة صغيره7 بهارات
للكفر / التغطيه
بيضتين
¼ كوبايةلبن
ملح
رشةفلفل اسود
كوبايةدقيق
معلقةمن بهارات الفراخ
بقسماط
معلقةعليه من بهارات الفراخ
زيت غزير للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

فd الخلاط هنحط الطماطم والبصل والثوم والبقدونس والفلفل والزبادي والبهارات والخل والزيت
2

ونضربهم لحد ما يبقوا كده ونحط على البانيه ونسبهم في الثلاجه أقل حاجه ٤ ساعات
3

نضرب البيضتين مع ربع كباية اللبن والملح والفلفل الاسود
نحط على الدقيق ملعقة من بهارات الفراخ
وعلى البقسماط ملعقة من بهارات الفراخ
نشيل البانيه من التتبيلة نحطه في الدقيق ونخرجه على البيض ثم البقسماط وهكذا
لحد ما الكميةتخلص ويكون كده
تدخله الفريزر ساعة يجمد شويه ونخرجه على القلي على طول وبالهنا والشفا ♥️♥️