قشرة البطاطس و تُقطّع لشرئح رقيقة باستعمال المقشرة.
وتُنقع البطاطس في الماء مع الملح مدة قصيره

وتُصفّى البطاطس من الماء ومن ثمّ تُوضع على جنب لكي تنشف الرقاقات.
وفي الاثناء يُسخن الزيت و تُقلى رقائق البطاطس ثمّ تُنقل من الزيت وتوضع على ورق النشاف حتى ينشف الزيت وتُقدم البطاطا المقرمشة 💝💕