Manisan Mangga Muda

Name: Manisan Mangga Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga muda ukuran besar, buang kulit, iris besar2 dagingnya; 1 / 2 st kapur sirih, campur dg 200 ml air. Diamkan sampe jernih, ambil airnya saja; 600 ml air; 7 sm penuh gula pasir; Pewarna kuning (optional)

Amy Lean @amy_lean

Di kasih bbrp buah oleh tetangga gara2 mau tebang pohon mangga yg mau roboh. Saya ambil yg paling muda untuk di jadikan manisan. Rasanya seger bgt.

Lebih banyak

Manisan Mangga Muda

Amy Lean @amy_lean

Di kasih bbrp buah oleh tetangga gara2 mau tebang pohon mangga yg mau roboh. Saya ambil yg paling muda untuk di jadikan manisan. Rasanya seger bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga muda ukuran besar, buang kulit, iris besar2 dagingnya
1/ 2 st kapur sirih, campur dg 200 ml air. Diamkan sampe jernih, ambil airnya saja
600 mlair
7 smpenuh gula pasir
Pewarna kuning (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan daging mangga dg air kapur sirih sekitar 1 jam. Tiriskan. Sisihkan.
2

Panaskan air & masukkan gula pasir. Didihkan.
3

Masukkan daging buah mangga + pewarna. Tunggu bbrp saat sampai terdengar bunyi kemrengseng (tidak sampai benar2 mendidih). Matikan api, dinginkan. Masukkan dlm kulkas / bisa langsung di nikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amy Lean @amy_lean

pada 16 Juli 2023 02.40

Suka belajar resep2 masakan dari siapapun. Kalau cocok simpan di cookpad. Cuma bisa pajang hasil akhirnya saja di karenakan saya banyak kesibukan, ga sempat foto2 langkah pembuatan. Namun percayalah, semua yg saya tulis di sini adalah resep kesukaan yang pernah saya buat sendiri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Mangga Muda Bumbu Dasar Kuning Sirih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya