في وعاء عميق، ضعي السكر، والحليب، والزيت، والفانيليا، واخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي، واستمري بالخفق حتى يذوب السكر تماماً.

في وعاء آخر، ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، ورشة الملح، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.

أضيفي المواد الجافة إلى السائلة بشكل تدريجي، واخفقي حتى يتكون لديكِ عجينة طرية وهشة.

ضعي العجينة في كيس حلواني حتى تتمكني من تشكيل البسكويت.

ضعي البسكويت في صينية مدهونة بخليط من السمن والزيت.

أدخلي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.

أخرجي البسكويت من الفرن بعد النضوج، واتركيه حتى يبرد قبل التقديم. وبالهنا والشفا مقدما للي هيجرب الوصفه