الخطوات
- 1
اغسلي العدس بالماء جيدًا
- 2
سخّني في وعاء على النار 3 ملاعق من الزيت
- 3
ضيفي البصل المفروم وبمجرّد أن يتحمّر أضيفي الجزر والكرفس والثوم، وقلّبي جميع المكوّنات بشكل مستمر لمدة 10 دقائق.
- 4
اسكبي المرق وأضيفي العدس واتركى الوعاء حتى الغليان.
خففي النار واتركى الوعاء من ساعة الا ربع لساعة حتى يصبح العدس طري وجاهز - 5
اتركى الوعاء على النار لمدة 10 دقائق اخرى ليمتزج بالتتبيلة.
سخّني باقي الزيت في مقلاة غير لاصقة. - 6
أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون
- 7
اتركى الوعاء على النار لمدة 10 دقائق اخرى ليمتزج بالتتبيلة.
- 8
سخّني باقي الزيت في مقلاة غير لاصقة.
- 9
حمري شرائح البصل حتى تتحول للون البنى
- 10
ارفعيها من على النار وقومى بتصفية البصل على مناشف ورقية.
- 11
صبى شوربة العدس في صحن التقديم. صبى عليها عصير الليمون وزينى الوجه بالبصل المحمر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17020208



التعليقات