كروكي بذوق وقلاصاج كراميل
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونحط في وعاء البيض ورشة ملح والسكر ونبدا نطلع حتى يبياض الخليط ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق ونضيف ساشي كراميل او عطر الكرميل ونخلط
- 2
نبدأ باضافة الفرينة تدريجيبا مع خميرة الحلوى ونلم حتى نتحصل على عجينة طريا نوعاما ونقص كمية قليلة نضيفلها 2م ك كاكاو
- 3
نشكل حرابيش بالعجينة السودا وحرابيش بالعجينة البيضا ونفتح كل حربوش ابيض نحطةفي حربوش اسود ونغلق ونلفو مليح ونشكلهم في صينية الفرن مدهونة بالزيت ونشعل الفرن مسبقا حتى يسخن وندخل الكروكي يطيب من تحت ثم نشعلو من فوق يتحمر ونخرجو
- 4
بعد ذلك نجيب علبة شوكولاته ذوق كراميل نذوبها على حمام مائي ونضيفلها بعد ماتذوب ما ص شوكولاته الطلي ونخلط مليح ونطلي بيها الكروكي بعد مايبرد ونشكل خطوط عشوايية بالشوكة ونزين حبيبات شوكولاته ونخليه يجمد
- 5
بعد ذلك نقطع الكروكي تاعي الى حبات
- 6
شكل النهائي لي كروكي ذوق كراميل جاء خفيف وهشيش بزاف وذوقو مختلف على الكروكي تاع قبل احنا ديما نعملو كروكي ذوق ليمون اوذوق برتقال انا حبيت نبدل المرأ هذي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






















التعليقات