Baconba tekert csirkemell sajtszószban, fűszeres burgonyával

Name: Baconba tekert csirkemell sajtszószban, fűszeres burgonyával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg csirkemell; 20 dkg szeletelt bacon; 20 dkg sajt; 0.5 l. főzőtejszín; 1 kg burgonya; 1 fej hagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint provánszi fűszer keverék; ízlés szerint étolaj

Szabolcs Bácsmegi @bacsmegiszabolcs

Elöljáróban... a receptet a tik-tokon találtam. Ez alapján készítettem el. Isteni finom étel lett! 😊Köszönet Csiky Beatrixnak.

Olvass tovább

Baconba tekert csirkemell sajtszószban, fűszeres burgonyával

Szabolcs Bácsmegi @bacsmegiszabolcs

Elöljáróban... a receptet a tik-tokon találtam. Ez alapján készítettem el. Isteni finom étel lett! 😊Köszönet Csiky Beatrixnak.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

60 dkgcsirkemell
20 dkgszeletelt bacon
20 dkgsajt
0.5 l.főzőtejszín
1 kgburgonya
1 fejhagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintprovánszi fűszer keverék
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát félkarikákra a fokhagymát apróra vágjuk.
A burgonyát sós vízben feltesszük főni.
A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk és betekerjük a szalonna csíkokba.
2

Serpenyőben olajat hevítünk, kisütjük a csirkemell csíkokat, kiszedjük egy tálra. A visszamaradt zsiradékon megdinszteljük a fokhagymát és a hagymát. Felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kakukkfűvel ízesítjük. Elkeverjük benne a lereszelt sajtot, visszarakjuk az elősütött csirkemelleket a szószba. Fedő alatt, alacsony hőfokon felfőzzük.
3

A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk, egy tálban az olajjal elkevert provánszi fűszerekkel összeforgatjuk.
Tepsibe halmozzuk és forró sütőben ropogósra sütjük.
Jó étvágyat... 😊